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浙江嘉善开展反餐饮浪费网络直播

来源:中国食品报网   时间:2023-05-17 16:01:09


【资料图】

本网讯 为进一步倡导文明健康、绿色环保的餐饮消费方式,近日,浙江省嘉兴市嘉善县市场监管局面向社会公众,开展了一次“制止餐饮浪费 守护食品安全”主题的执法检查网络直播。

当天中午,执法人员在就餐高峰时段,先后来到该县宴西塘、小城味道、穆柯老寨三家餐饮店,根据《文明餐桌测评评分表》的要求,从公益宣传、温馨提醒、公筷公勺、节约措施、激励办法、厨余处置等六方面开展检查。

“我们检查了餐饮店是否在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识、是否主动对消费者进行反食品浪费提示提醒、是否在点菜过程中主动引导消费者按需适量点餐等。”执法人员表示,他们还督促餐饮店增强守法经营意识,切实履行制止餐饮浪费主体责任。

检查发现,上述三家餐饮店主动提醒义务履行良好,且宴西塘、小城味道两家店还会给予“光盘”客户一份甜点或水果作为激励打包带走。

在直播过程中,嘉善县市场监管局呼吁广大消费者自觉争做“光盘行动”的践行者,养成制止餐饮浪费的习惯。该局相关负责人表示,此次活动进一步营造了“制止餐饮浪费 守护食品安全”的良好氛围,提升了广大市民对文明餐桌新风尚的正确认识。

(江箫)

初审:李松 责任编辑:肖之涵 审核:王金臣

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